糯米阿胶粥
《老年百病防治》糯米阿胶粥原料:阿胶30克,糯米60克,红糖适量。
制作:先将糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2~3沸即可。
功效:滋阴补血,益肺润肠。用于血虚,虚劳咳嗽,久咳咯血,大便干结或出血等症。
引用:《老年百病防治》糯米阿胶粥
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《中医饮食营养学》糯米阿胶粥
【原料】
阿胶30克,糯米60克,红糖少许。
【制法】
先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮两三沸即可。
【服法】
晨起空腹食用。
【功效】
养血补虚,止血安胎。
【应用】
用于血虚引起的妇女月经过少,胎动不安及虚劳咳嗽,久咳咯血,或吐血、衄血、大便出血。
【注意事项】
本粥应间断服用,连续服食易致胸满气闷。脾胃虚弱、阳气不足者不宜食用。
引用:《中医饮食营养学》糯米阿胶粥(《食医心鉴》)
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