ferdinand 发表于 2022-11-27 15:31:00

沙乞某儿汤

《饮膳正要》沙乞某儿汤

补中，下气，和脾胃。
羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮） 沙乞某儿（五个，系蔓菁）
上件，一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升。熟沙乞某儿切如色数大，下事件肉，盐少许，调和令匀。
引用：《饮膳正要》沙乞某儿汤
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