ferdinand 发表于 2022-11-28 04:18:55

茄子馒头

《饮膳正要》茄子馒头

羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮（各切细） 嫩茄子（去穣）
上件，同肉作馅，却入茄子内蒸，下蒜酪、香菜末，食之。
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