鹬肉
《中药大辞典》：鹬肉【出处】《本草拾遗》
【拼音名】Yù Ròu
【来源】为鹬科动物红脚鹬或鹬属其他种动物的肉。
【原形态】体长约27厘米。嘴长，端部黑色，上嘴基部褐色，下嘴基部角黄色。虹膜黑褐色。头顶部浅红褐色；从嘴基到眼上白，中有褐斑；头侧和颈侧白，中有暗褐条纹；眼先暗褐，略有白斑。上体灰褐，上背及翅上的大、中覆羽和三级飞羽均浅红褐色，各羽中央有宽窄不等的黑褐色纵纹和横斑；下背和腰纯白；初级飞羽和初级覆羽黑褐色，内咴涤邪咨撸瞬堪咨右院诤职撸恍「灿鸹液稚Ｎ采细灿鸷臀灿鹁咨泻诤稚岚摺Ｏ绿灏祝佑行矶喟岛稚菸疲赂购透刂芗肝蓿谛泊υ蜃菸谱岚撸晃蚕赂灿鸲瞬坑泻诤稚鸶晌坪蜕傩砗岚摺＝懦群焐谏
栖息于海岸、沼泽、池塘、河口三角洲等地。大多单个活动，有时亦成对。食物为昆虫、软体动物中的瓣鳃类以及甲壳动物、环节动物的毛足类等。
【生境分布】繁殖于新疆西部、甘肃、西藏南部、青海；见于东北南部沿海至海南岛，以及四川、云南等地为旅鸟；并在广东及台湾等处越冬。
【性味】《纲目》："甘，温，无毒。"
【功能主治】①《本草拾遗》："补虚嘘，甚暖人。"
②《随息居饮食谱》："暖胃，补虚。"
【摘录】《中药大辞典》
《中华本草》：鹬肉
【出处】出自《本草纲目拾遗》。
1．《本草拾遗》：鹬如鸦，嘴长色苍，在泥涂间，作融融声，人取食之感口鹊，无别余功。
2．《禽经》注：融状类燕，绍色，错出有文，于水际伺蚌出啄。
【拼音名】Yù Ròu
【英文名】Snipe
【来源】药材基源：为鹬科动物红脚鹬的肉。
拉丁植物动物矿物名：Tringa totanus (Linnaeus)
采收和储藏：四季均可捕捉，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。
【原形态】红脚鹬，体长约27cm。头至上背及翅上的大、中覆羽中央有宽窄不同的黑褐色纵纹和横斑；下背和腰白；初级飞羽和初级覆羽黑褐色，内咴涤邪椎睦撸瞬恳喟祝右院诤稚撸渭斗捎鹄冻霾亢痛蟾灿鸲瞬垦┌祝蚨纬梢幻飨缘陌咨榘撸恍「灿鸹液稚Ｎ采细灿鸷臀灿鹁祝泻诤稚岚摺Ｏ绿灏祝佑行矶喟岛稚菸疲谙潞砗蜕闲赜榷啵赂购透刂芗肝蓿谛泊υ蜃菸谱岚撸晃哺灿鸲瞬坑泻诤稚鸶晌坪蜕傩砗岚摺：缒ず诤稚於瞬亢冢献旎亢郑伦旎拷腔疲货契藕椭撼群欤谏
【生境分布】生态环境：栖息于海岸、沼泽、池塘、河口等地。大多单个活动，有时也成对。行走快，飞翔力强。食物以昆虫、软体动物、甲壳动物、环节动物等为 。巢营于沼泽、河川等草丛干燥的地方，每窝产卵3-5个，长梨形，为淡黄色或浅黄橄榄色，缀以浅、深不同的斑点。
资源分布：繁殖于新疆西部、甘肃、西藏南部、青海；见于东北南部沿海至海南岛，以及四川、云南等地为旅鸟；并在广东及台湾等地越冬。
【化学成份】肉含蛋白质（protein），肽类（peptides），氨基酸（amino acid），脂类（lipid），甾类（steroid），糖类（saccharides），维生素（vitamin）类。
【性味】味甘；性温
【归经】脾；胃经
【功能主治】补虚益精；健脾和胃。主久病虚损；虚寒泄泻；肝肾不足；视物不清
【用法用量】内服：煮食，20-50 g；或研末。
【各家论述】1．《本草拾遗》：补虚，甚暖人。
2．《随息居饮食谱》：暖胃，补虚。
【摘录】《中华本草》
页:
[1]