ferdinand 发表于 2022-11-26 20:58:40

猕猴肉

猕猴肉
【气味】酸，平，无毒。
【主治】诸风劳，酿酒弥佳。作脯食，治久疟（慎微）。食之，辟瘴疫（时珍）。
【发明】时珍曰：《异物志》言：南方以猕猴头为。《临海志》言：粤民喜啖猴头羹。又巴徼人捕猴，盐藏，火熏食，云甚美。
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