ferdinand 发表于 2022-11-26 21:43:16

炒鹌鹑

《饮膳正要》炒鹌鹑

鹌鹑（二十个，切成事件） 萝卜（二个，切） 姜末（四两） 羊尾子（一个，各切如色数） 面（二两，作面丝）
上件，用煮鹌鹑汤炒，葱、醋调和。
引用：《饮膳正要》炒鹌鹑
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