玫瑰花烤羊心

ferdinand

《饮膳正要》：玫瑰花烤羊心

【处方】鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量
【制法】1.将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小铝锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。
2.将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在在明火上灸烤，烤熟即成。
【功能主治】补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。
【用法用量】宜热食，可边烤边食。
【摘录】《饮膳正要》