如何利用甘薯养猪？——肉猪

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　　甘薯又名红薯、番薯、地瓜等，既是一种高产的粮食作物，又是优质多汁的高能量饲料。每公顷约产薯块22 . 5 一30 吨。甘薯干物质含量25 %一30 % （主体是淀粉），还含有多种维生素和矿物质，含消化能13 . 84 兆焦／千克。甘薯味甜多汁，粗纤维少，猪喜爱吃，并能提高肉质．产生洁白而硬实的脂肪，但甘薯中蛋白质和矿物质较少，每千克干品中精蛋白质含量2 . 6 ％。如饲喂方法和用量不当，后期猪容易出现减食、拒食，生长缓慢甚至发生残废等现象。因此，必须科学利用甘薯喂猪。
　　( 1 ）搭配日粮：适量添加配合饲料。一般体重35 千克以下的小猪，每天喂甘薯（鲜品，下同）和青饲料各1 . 5 - 2 . 5 千克，配合饲料0．8 千克；35 - 60 千克的中猪，每头每天喂甘薯和青饲料各3 . 5 - 4 . 5 千克，配合饲料0．9 - 1 ．0千克；60 千克以上的大猪，每头每天喂甘薯和青饲料各5 . 0 - 7 . 5 千克，配合饲料10 - 1 . 25 千克。也可按猪的体重计算喂量标准，即每5 千克体重日喂配合饲料0．1 千克，甘薯和青饲料各0．35 - 0 . 4 千克。
　　( 2 ）饲喂方法：一是先将青饲料与配合饲料混合，拌匀生喂，然后喂煮熟的甘薯；二是先将青饲料让猪自由采食，待吃净后，再将煮熟的甘薯与配合饲料混合调匀喂猪。要求先吃料，后饮水，让猪吃饱。
　　( 3 ）注意事项：
　　① 不用生甘薯、烂甘薯喂猪，以免引起消化不良或中毒。
　　② 仔猪、母猪和种公猪宜少喂甘薯。长期饲喂甘薯，一定要合理搭配蛋白质饲料和青饲料。