沙门氏菌属食物中毒

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<div class="post-jibing">别名：非伤寒沙门氏菌感染
消化内科检查

• 简介
  
• 原因
  
• 症状
  
• 诊断
  
• 并发症
  
• 治疗
  
• 预防
  

食物中毒

• 食物中毒
  
• 小儿食物中毒
  
• 神经型食物中毒
  
• 胃肠型食物中毒
  
• 真菌性食物中毒
  
• 变形杆菌食物中毒
  
• 葡萄球菌食物中毒
  
• 葡萄球菌性食物中毒
  
• 细菌性食物中毒检测
  
• 蜡样芽孢杆菌食物中毒
  
• 含亚硝酸盐类植物性食物中毒
  

　　非伤寒沙门氏菌感染是指伤寒、副伤寒以外的各种沙门菌所引起的急性传染病。其临床表现复杂，可分为胃肠炎型、类伤寒型、败血症型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。


病因

　　（一）传染源 沙门氏菌主要以动物为其储存宿主，家禽如鸡、鸭、鹅，家畜如猪、牛、羊、马等；野生动物如鼠类、兽类均可带菌。病人及无症状带菌者亦可作为传染源。（二）传……
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症状

　　潜伏期因临床类型而异，胃肠炎型者短至数小时，而类伤寒型或败血症型可长达1～2周。（一）胃肠炎型?是最常见的临床类型，约占75％，多由鼠伤寒、猪霍乱及肠炎沙门氏菌……
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诊断

　　胃肠炎型沙门氏菌感染应与急性细菌性痢疾、急性出血坏死性小肠炎、葡萄球菌性食物中毒、变形杆菌食物中毒、嗜盐杆菌食物中毒等相鉴别；类伤寒型、败血症型应与伤寒、副伤寒……
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并发症

　　细菌偶可进入血循环引起菌血症、败血症及局部化脓性感染灶。……
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治疗

　　（一）一般治疗 卧床休息，床边隔离。早期给予易消化的流质或半流质饮食，等病情好转后才逐渐恢复正常饮食。（二）对症治疗 呕吐、腹痛明显者可给予阿托品0.5mg皮下……
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预防

　　本病的预防以注意饮食卫生及加强肉类等食物管理为主要措施。（一）注意饮食卫生，不吃病、死畜禽的肉类及内脏、不喝生水。动物性食物如肉类及其制品均应煮熟煮透方可食用。……
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• 沙门氏菌属食物中毒
  
• 食物中毒
  
• 食物中毒 知识
  

疾病部位

• 腹部
  

疾病科室

• 消化内科
  

疾病症状

• 腹痛
  
• 腹泻
  
• 出汗异常
  
• 腹痛
  
• 腹泻
  
• 出汗异常
  
• 稽留热
  
• 杨梅样舌
  
• 中性粒细胞增高
  
• 食物过敏
  
• 便血
  
• 恶心与呕吐
  
• 发热
  

疾病检查

• 细菌性食物中毒检测
  
• 沙门氏菌的鉴定
  
• 斑疹伤寒血清学检测
  
• 细菌性食物中毒检测
  
• 沙门氏菌的鉴定
  
• 斑疹伤寒血清学检测
  
• 中性粒细胞杀菌试验
  
• 肥达氏反应
  
• 外-斐二氏反应
  

相关疾病

• 性病相关性胃肠道感染
  
• 肉毒中毒
  
• 变形杆菌食物中毒
  
• 葡萄球菌性食物中毒
  
• 葡萄球菌食物中毒