食物变应性和不耐受性

ferdinand

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消化内科检查

• 简介
  
• 原因
  
• 症状
  
• 诊断
  
• 并发症
  
• 治疗
  
• 预防
  

　　食物变应性是指由于进食一种特殊食物后会反复发生症状,而此种食物已证明有免疫根据(对食物的IgE抗体).食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，可引起全身各系统的慢性症状。


病因

　　食物不耐受的原因很多，包括酶缺乏、食物中含有特殊的化学成分和胃肠道屏障作用破坏等，使得人体不能充分消化食物大分子，导致一系列症状。……
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症状

　　成年病人对严重的食物变应性通常是清楚的.若不清楚或在大多数儿童诊断可能是困难,需与胃肠道功能性障碍相鉴别.　对于进食后发生食物反应的可疑病人首先可用相应的皮肤试……
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诊断

　　1.食物过敏　2.食物中毒……
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并发症

　　1.过敏性休克.　2.致命性哮喘.　3.胃肠道水肿.……
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治疗

　　除了排除肇事食物之外,没有特殊的治疗。排除性食谱既可用于诊断,又可作为治疗。若只与个别食物有关，则宜禁食。对一种或多种食物的敏感性可自发消失.口服脱敏(先是排除……
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预防

　　一旦发现了需要忌食的食物，不但要将其排除在食谱以外，并且要形成买食物前先看原料成分列表的习惯，这样才能更好地保护自己。另外，对某种食物不耐受，不等于再也不能吃了……
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疾病部位

• 全身
  

疾病科室

• 消化内科
  

疾病症状

• 丘疹
  
• 发热
  

疾病检查

• 血常规
  
• 粪隐血试验
  
• 粪寄生虫卵
  
• 血常规
  
• 粪隐血试验
  
• 粪寄生虫卵
  
• 粪脂肪定量
  

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