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长白猪有什么品种特征和生产性能?——品种

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发表于 2022-11-26 12:06:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  长白猪原产丹麦,是世界上第一个育成的最著名的腌肉型品种,它是丹麦本地猪与英国大白猪杂交,经过长期系统选育形成的。
  长白猪全身被毛白色,头小清秀,颜面平直,耳大前倾,体躯长,背微弓,腹平直,腿臀肌肉丰满,四肢健壮,整个体形呈前窄后宽流线型。有效乳头6 一8 对,成年母猪体重300-400 千克,成年公猪体重400-500 千克。
  在良好的饲养条件下,生长发育迅速,6 月龄体重可达90 千克以上。体重90 千克时屠宰,屠宰率为70 %一78 %。月同体瘦肉率为55 %一63 %。母猪性成熟较晚,6 月龄达性成熟,10月龄可开始配种,母猪发情周期为21-23 天,发情持续期2 - 3 天,初产母猪产仔数9 头以上,经产母猪产仔数12 头以上,60日龄窝重150 千克以上。
  由于丹麦长白猪生产性能高,遗传性稳定,一般配合力好,杂交效果显著。所以,在国内各地广泛用做杂交的父本,其杂种表现生长快,省饲料,酮体瘦肉率高,颇受群众欢迎。
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