戊戌酒

ferdinand

戊戌酒
诜曰︰大补元阳。颖曰︰其性大热，阴虚人及无冷病患不宜饮之。用黄狗肉一只煮糜，连汁和曲、米酿酒
羊羔酒大补元气，健脾胃，益腰肾。宣和化成殿真方︰用米一石（如常浸蒸），嫩肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤（同煮烂，连汁拌末），入木香一两同酿，勿犯水，十日熟，极甘滑。一法︰羊肉五斤蒸烂，酒浸一宿，入消梨七个，同捣取汁，和曲、米酿酒饮之。
腽肭脐酒助阳气，益