炙黄鸡

ferdinand

《食疗方》炙黄鸡

［食品］黄雌鸡，只 净。
［主疗］脾胃虚弱，下痢。
［方法］以盐、酱、醋、茴香、小椒末，同拌匀，刷鸡上，令炭火炙，干焦，空腹食之。
引用：《食疗方》炙黄鸡
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《饮膳正要》炙黄鸡

治脾胃虚弱，下痢。
黄雌鸡（一只， 净）
右以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀，刷鸡上，令炭火炙干焦，空腹食之。
引用：《饮膳正要》炙黄鸡
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