断奶仔猪的饲养管理

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　　断奶仔猪是指出生后3~5 周龄断奶到10 周龄阶段，体重达到23kg 左右的仔猪。断奶仔猪的饲养管理不仅影响到仔猪保育期的生产成绩，对后继育成育肥阶段的生产也有着决定性的作用，仔猪断奶后由于饲料、环境的改变以及其它应激因素的影响，是疾病的高发期间。所以，做好断奶仔猪的饲养管理，历来受到业界的高度重视。尽管历年来猪场在管理理念和管理方式上在不断的变化，但是不管如何变化，一些关键的饲养管理措施依然保持， 本文主要归纳为三个基本方面，即猪舍环境控制、饲料与饲喂、疾病的控制。
  
　　1· 提供良好猪舍环境
  
　　1.1 保持适宜的舍温
  
　　温度对断奶仔猪的生产能力影响很大。墙和天棚的温度、地板形式、湿度、室温还有空气流通等因素的相互关联决定着适宜温度的数值。3 周龄的断奶仔猪移入断奶仔猪舍时，适宜温度是28~30℃， 之后每周降低1~2℃， **后达到20~21℃。这期间过高或过低的温度均对断奶仔猪的生长发育产生不良的影响，要控制断奶仔猪舍中全天的温度变化不超过1℃以上， 从而降低对生产能力可能产生的不良影响和发生腹泻的频率。猪热损失是由水分蒸发、热辐射、导热、对流因素引起的， 其中主要的热损失是通过热辐射损失的，大约占35%。为了防止猪过多的热损失，在墙壁和天棚上安置隔热板，为猪的生长创造舒适环境，并且节约燃料费用。因此为了保持温度，冬季要采取保温措施，除注意房舍防风保温和增加舍内养猪头数外，还应安装取暖设备；炎热的夏季则要防暑降温，可采取喷雾、淋浴和通风等降温方法。
  
　　1.2 保持适宜的湿度
  
　　猪舍内湿度过大可增加寒冷和炎热对猪的不良影响。潮湿有利于病原微生物的生长繁殖，可引起仔猪多种疾病。断奶幼猪舍适宜的相对湿度为65%~75%。
  
　　1.3 保持良好的通风
  
　　通风的好坏也对猪舍的环境和猪的生产能力有重要影响。猪舍中细菌的浓度、湿度、恶臭以及瓦斯都会影响空气的质量。实际管理中要特别注意排泄物产生的沼气和恶臭，这其中主要有以下四种气体：H2S、CH4、CO2和NH3，不仅影响着猪的健康和环境，还会影响在猪舍内工作的管理者的健康。正常情况下，断奶仔猪舍的H2S 浓度是10×10-6 以下，CH4不超过5%，CO2的浓度不超过300PPM，NH3不能超过50×10-6。另外在断奶仔猪舍空气中细菌浓度是500~10000 个/m3。这个浓度随着通风量而改变，细菌数量随着排泄物和喷嚏而增加，而有效的通风能降低断奶仔猪舍内的有害气体、灰尘及细菌浓度。但是过度的通风会带来贼风，以及过度损失猪的体温。因此猪舍空气中的有害气体对猪的毒害作用具有长期性、连续性和累加性。对舍栏内粪尿等有机物应及时清除处理，减少氨气、硫化氢等有害气体的产生，控制通风换气量，排除舍内污浊的空气，保持空气清新。
  
　　1.4 地板
  
　　在断奶仔猪舍所使用的地板材料和施工方法对仔猪的发病率、存活率等有很大的影响。断奶仔猪应在既暖和又干燥，无冷风、寒气和恶臭的环境中生长。有效实用的地板应该满足以下条件：地板应是防滑的非磨损的表面，以便防止因踩踏性不好或磨损， 引起受伤及污染的不良后果；地板上应无锐利的角，这是仔猪易伤的原因；诱发腹泻的细菌或虫卵无法生存；为长期维持干燥的状态，地板上应无粪尿或水分；地板应易于作彻底的清扫，地板材料要抗腐蚀性强，经久耐用，同时价格和维护费要低廉。
  
　　在所有地板中，经实践证明对断奶仔猪**有效的是铁丝网地板，其**重要的特点是给断奶仔猪提供踩踏性良好的地面，还有耐磨损性也是优良性能中的一个，再者该地板的有效空间的利用率高。空间利用率高**的好处就是不必人为的清除地板上的粪尿，从而这种地板比其他地板更干燥更整洁。在这种地板上饲喂的断奶仔猪长得更好更快，研究证明，铁丝网地板上饲养的断奶仔猪饲料效率比老式地板降低9%， 平均日增重升高20%，死亡率降低1.25%。说明一点，在铁丝网断奶仔猪舍中， 应提供仔猪足够的地板面积，一般20kg 的仔猪所需要的地板面积大约是2 平方尺。
  
　　1.5 饲料桶和饮水器
  
　　饲料桶应该有适当的面积且功能要齐全，为便于放饲料，易于调整高度和进行清扫，同时延长饲料桶的寿命，要把自动饲料桶安装在猪栏和猪舍的前面。饲料桶至少要有2 个料位，这是因为仔猪有挤在一起吃饲料的习惯。仔猪周龄越小越要增加供料次数，以便维持饲料的新鲜。饲料供应每天至少一次，周龄再大时应有能储备超过2~3 日的量。高温高湿季节应注意防止饲料霉变。饮水器的数量、类型、位置和流量都会影响保育舍猪只的饮水和采食量。在断奶仔猪逐渐适应陌生环境时，饮水不足危害很大，保证充足饮水非常重要。鸭嘴式和滴水式饮水器正被广泛使用，小猪更喜欢鸭嘴式饮水器，每10 头猪应有1 个饮水器。饮水器的高度应根据7 kg 和25~30 kg仔猪的需要来调节，否则饮水器应按下述要求来安装。若发现脱水问题（初期临床症状为双眼深陷，耷拉耳朵，嗜睡等），要及时提供更多的饮水，如装满水槽或增加电解质溶液。然后更换饮水器的类型，使之便于饮用。
  
　　2· 饲料与饲喂
  
　　2.1 饲喂配方
  
　　2.1.1 添加合成赖氨酸
  
　　添加合成赖氨酸， 可以改善饲粮氨基酸平衡，降低饲粮蛋白质水平，从而减少植物蛋白的用量，减轻消化道的负担，避免或减轻植物蛋白引起的过敏和蛋白质消化不良在后肠产生大量的有毒有害物质。
  
　　2.1.2 尽量多用乳制品、淀粉、血浆蛋白粉
  
　　尽可能多用乳制品及淀粉，有条件的可用血浆蛋白粉。血浆蛋白粉的添加量一般为5%，只用于6 周龄前。乳制品在仔猪3~5kg 体重时可用到25%~50%，5~10kg 体重时为5%~20%。血浆蛋白粉和乳制品对断奶越早的仔猪，效果越明显。乳制品中的乳糖在消化道易转变为乳酶，从而降低胃的pH 值，刺激乳酸杆菌的生长，抑制大肠杆菌的增殖。
  
　　2.1.3 添加酶制剂
  
　　可以弥补仔猪胃肠道内源酶的不足，提高饲料的利用率， 而且为内源酶提供更多的营养基质，剌激内源酶的分泌，促进动物的生长。仔猪断奶后数周消化酶分泌不足， 影响仔猪的消化能力，添加外源性消化酶制剂提高了淀粉、蛋白质等养分消化吸收率，促进消化道的发育，从而帮助消化、吸收各种营养物质，达到促进生长作用。在复合酶制剂的作用下养分在小肠内充分吸收后，肠道养分发酵减少，致病菌减少，从而也显著降低腹泻频率。
  
　　2.1.4 加酸化剂
  
　　在仔猪日粮中添加酸化剂能降低胃肠道pH值，进而提高了胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶等的活性，促进消化，提高日粮干物质和蛋白质的消化率，提高仔猪对养分的消化力、促进仔猪断奶后的肠道适应尽快完成；添加酸化剂还能促进断奶仔猪胃消化机能的提前成熟和降低仔猪料中的pH 值和酸的结合力， 同时由于酸化有利于胃肠内乳酸菌等有益菌的生长， 并抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭菌等有害菌的繁殖，从而减少或抑制了腹泻的发生。
  
　　2.2 饲喂方法
  
　　将所有病弱猪集中至特别护理栏，喂料前1 h做好湿拌料，根据病弱猪的采食量适当添加湿拌料，每天添加4~5 餐，每餐做2 次添加，第1 次按仔猪当餐预计采食量的80%添加， 第2 次在第1次喂完料10~15min 后再对猪只采食情况进行检查，吃完或快要吃完料的栏舍内,根据猪只的采食量适当添加，否则不预以添加。断奶后要定期引诱仔猪到料槽能有效增加采食量，尽管常常只能采食一点点饲料。同样的，料槽类型对引诱仔猪也非常重要，当其看见或听见其他猪只从料槽中拱出一点饲料时就会受到诱惑。
  
　　2.3 饲料形态
  
　　仔猪要从已经习惯的液体乳汁改变为固体饲料，因此断奶后饲料的形态就很重要。试验表明，仔猪喜欢采食粉料、小而软的颗粒料，而不愿意采食大而硬的颗粒料。然而粉料浪费大，若采用干喂，应该采用2 mm 的柔软颗粒料。当断奶日龄下降时，饲料的形态就更加重要，饲喂粥状粉料可提高饲料采食量的25%。该技术适用于所有的猪只。
  
　　2.4 使用膨化饲料
  
　　膨化饲料不仅对仔猪消化非常有利，而且能有效地较少仔猪腹泻。饲料经膨化后其中的淀粉被糊化、抗营养因子被破坏、经巴氏超高温杀菌，提高了适口性，降低了腹泻发生比率，提高日增重和饲料报酬。对于断奶早和较小的仔猪，膨化大豆取代豆粕的量可达100%； 断奶晚和较大的仔猪少用膨化大豆，可以降低饲料成本但不影响仔猪生长。
  
　　3· 做好疾病防治工作
  
　　3.1 科学制定免疫接种程序
  
　　仔猪免疫机能差，哺乳期主要依靠从母乳中获取源抗体，3 周龄时母源抗体下降到**点，断奶后母源抗体来源完全丧失， 而主动免疫要4~5周龄才能建立。必须做好猪瘟、副伤寒、口蹄疫等的免疫接种工作，**好通过抗体检测制定免疫程序。
  
　　3.2 药物保健程序
  
　　加强药物保健，重点防治以蓝耳病、圆环病毒2 型、副猪嗜血杆菌为主的仔猪断奶多系统衰竭综合征的发生。对仔猪阶段危害较大的主要是球虫、蛔虫和肺丝虫。球虫引起的腹泻**早可在仔猪10 日龄即出现， 可以在三四日龄口服抗球虫药物进行预防。为了减轻驱虫药物对仔猪肠胃功能的影响， 仔猪40 日龄选择高效低毒的透皮剂，抹在仔猪耳根背部驱虫，转入生长育肥舍前后可以口服药物驱虫。
  
　　3.3 做好卫生、清洁工作
  
　　断奶猪舍的准备是从清扫开始的。疫苗注射是防病的重要手段， 也只能达到60%~80%的保护。因此，猪舍内外要经常打扫，定期消毒、灭菌。潜伏着病菌的所有有机物质都要从地板、墙壁及器具上面清除。清扫结束后进行详细彻底消毒。消毒时要根据制药公司的说明书用药，清扫和消毒后要把断奶猪舍空至完全干燥为止。当环境干净时，猪体抵抗能力强，卫生消毒彻底，病原微生物没有生长繁殖的机会，猪群就不易发病。
  
　　3.4 疾病预防
  
　　生物安全是指防止病原体进入养殖场所采用的一切措施，已被许多养猪场使用。这些措施包括尽可能将猪舍远离传染源；严格控制进出的车辆、人员；消灭老鼠、苍蝇；保证猪场人员不与外界猪群或猪产品接触， 出入猪舍前淋浴; 新进的种群应该隔离饲养，使其适应新的环境；对粪便进行安全处理和储存，及时处理病死猪等。
  
　　3.5 加强疫病诊断与治疗
  
　　对发生的疫病要认真分析， 从流行特点、临床症状、病理变化和实验室检查等多个方面进行综合诊断，才能采取科学的防治措施，选择**的方案控制疫病的发生与流行，**限度地减少因疾病带来的死亡，从而提高养猪经济效益。
  
　　4· 小结
  
　　总之，断奶仔猪在养猪生产流程中起着“承上启下”的作用，尤其是断奶前期的饲养及管理。对养猪生产者而言，需重点关注的是尽可能提高断奶重， 这需要正确的给予母猪饲料和饮水，提高断奶前教槽料的采食量；断奶后前一周，应特别注意保育舍温度、饲料质量、饲喂、仔猪采食量及需要特别护理的猪只的管理；定期巡查猪群健康状态，发现问题及时处理；采用科学的方式评估日粮，使刚断奶的仔猪尽快开始采食，那些拥有较高的保育采食量、遵循严格的保育舍饲料预算及饲养管理的生产者将获得更大的利润。