牛几个胃?都有什么作用?

ferdinand

牛几个胃?都有什么作用?牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃组成。食物按顺序流经4个胃室，其中一部分在进入瓣胃前返回到口腔再咀嚼，这个过程称之为反刍。这是个胃室并非连成一条直线的，而是相互交错存在。

牛属于反刍动物，牛胃容积约占整个消化道的70%，瘤胃容积约占整个胃容积的80%。在前胃中特别是瘤胃内有大量的细菌和纤毛虫，它们可以消化和分解饲料中的粗纤维，这是能够给牛大量饲喂粗饲料的主要原因之一。

瘤胃的功能
成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物，其功能主要有暂时贮存饲料;微生物发酵，微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵，发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白质,瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物质。

日粮营养物质主要包括有一下四种。能量，除粗纤维等缓慢释放的能量外，牛还需要一定量的快速释放能量，如糖、糖蜜或淀粉。牛在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮，才能使饲料利用率达到最高值;氮源，分为降解速度快的氮源