黄刺鱼是什么鱼？黄刺鱼品种介绍及图片大全

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黄刺鱼一般指黄颡鱼。黄颡鱼的分类黄颡鱼的种类较多，有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎黄颡鱼塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。黄颡鱼肉细嫩，无肌间刺，味道鲜美，营养丰富，不但有滋补作用，而且有一定的药用价值。
         黄刺鱼外貌特征               
         头顶覆盖薄皮。须4对，上颌须末端超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍刺比胸鳍刺长，后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑，后缘也有锯齿。腹鳍末端达臀鳍。脂鳍基部稍短于臀鳍基部。臀鳍条21～25。为底层鱼类。江河、湖泊中均能生活，尤以江河为多。主食昆虫幼虫及小虾。**个体2市斤左右。分布于长江和珠江水系。 （尖嘴黄颡、油黄姑）
         吻短、稍尖。须4对，上颌须稍短，末端不达胸鳍基部。背鳍刺较胸鳍刺为长，后缘锯齿细弱，胸鳍刺前缘光滑，后缘带锯齿。腹鳍末端能达到臀鳍起点。脂鳍基部短于臀鳍基部，臀鳍条22～25。尾鳍深分叉。江湖中、下层生活。食水生昆虫和小虾。4～5月在近岸浅水区产卵。生殖时，雄鱼在水底掘成锅底形圆穴，上面覆盖水草，雌鱼产卵于穴中，雄鱼守候穴旁保护鱼卵发育。个体不大，常见体长为80～140毫米。分布于长江水系。
         黄刺鱼生活习性               
          黄颡鱼属于底栖鱼类，白天喜栖息于水体底层，夜间则游到水体上层觅食，自然条件下秋冬季低温多在水深的河流、湖穴、石缝中越冬,活动范围较小。初春开始离开越冬场所，到附近的乱石浅滩近岸活动摄食。黄颡鱼喜欢集群和在弱光条件下摄食和活动。黄颡鱼为杂食性鱼类，随着个体大小的不同，黄颡鱼的食性有显著差异。从鱼卵孵化现出膜第4~第5天开始摄食浮游动物，以及人工投喂蛋黄之类的饲料。体长在5〜8厘米，主要食物是枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水蚯蚓及人工配制混合伺料等。在体长10厘米以上主要食物有螺蛳、小虾、小鱼、摇蚊幼虫、昆虫卵、水生植物等。黄颡鱼的繁殖季节在4~5月，产卵场多在近岸边有水草的浅水区域。