与资本合作养猪效益高

ferdinand

　　大量社会资本投向养猪产业，规模养殖在生猪生产中所占比重快速上升。不少养殖企业积极向产业链上游的饲料领域、种猪繁育领域发展，同时涉足产业链下游的屠宰、零售、深加工等领域，力图实现效益最大化。

　　散户养猪有三怕
　　在四川省仁寿县，生猪屠宰企业玉泉食品公司副总经理闵文勇告诉记者，5年前公司屠宰加工的生猪50%至60%来自散户，目前这个比例已经降到15%至25%。
　　四川省是我国生猪产出第一大省，生猪产量占全国的10%左右，外调量占全国省际猪肉贸易量的三分之一。简阳市每年的生猪出栏量居四川第三。在简阳的农村，每家每户都有养猪的传统，不过这一情况在最近5年正发生改变。
　　在简阳市街邻村，全村480户人家，5年前几乎家家都养猪，规模一般在2到3头。目前，养猪户仅有210多户，其中参加合作社模式规模养猪的有50多户，其余150多户自繁自养。
　　记者了解到，在养殖风险、市场风险和农村劳动力结构变化等多重因素的影响下，现在散户养猪的数量越来越少，同时，现有养猪户的养猪模式也发生着一系列变化。
　　养殖风险方面主要来自于疫病。统计显示，猪的传染类疾病至少有48种，包括病毒性传染病和细菌性传染病。生猪散养户大多养殖方式落后、管理粗放、防疫缺失，这些都增加猪染病的风险。
　　市场风险方面主要是生猪出栏后的价格难以预料。简阳市玉成乡的农户雷学云告诉记者，以前他常年养猪，2008年和2009年养猪持续亏本，积极性受到影响，如今拆了猪圈，跑起运输。数据显示，2008年至2009年生猪价格大幅下跌，2010年至2011年又上涨超过100%。
　　简阳市玉成乡街邻村党支部书记李和军告诉记者，全村1800口人，常年外出务工的青壮年有500多人，如今留在村里的农民缺乏养猪知识，怕麻烦，散户养猪越来越少。
　　一位生猪企业的负责人形象地把散户养猪的风险概括为：怕死猪、怕跌价、怕投入。