养猪新技术 养猪舍干净又卫生

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　　发酵床养猪法，又称零排放生态养猪法。就是在传统猪舍的地面上铺垫上一层按比例配好，由糠壳、锯木粉和发酵除臭剂组成的生物活性垫料。猪在发酵床上活动时，生物活性垫料中的有益微生物会对猪排放的粪便进行分解，并迅速形成菌丝蛋白，而成为猪的上等饲料。采用这种方法养猪，除了圈舍内冬暖夏凉保持恒温外，还具有省水、省工、省料，提高猪肉质量和抗病力，实现无粪尿渗漏、无环境污染等特点。
　　渠县李渡乡狮牌村，长久以来，当地村民多靠粗放的传统养殖方式饲养家畜，猪圈不仅脏乱臭而且对周边环境也造成污染。2010年村里来了一位名叫陈琳的人带来了科学先进的发酵床养猪法，一改传统猪圈脏乱臭现象。此法养猪，猪舍没一点臭味，干净整洁。
　　“懒汉”养猪法
　　“我这种养猪方法，只要按要求掌握好发酵床的温度，一周打扫两次猪舍，其他的就可以不管。”5月25日，在渠县李渡乡狮牌村四组，陈琳打趣地告诉记者。
　　据了解，年少时就外出广东打工的陈琳，在2000年准备回乡养猪之前一直从事建筑行业，而且已成了一名老板，身家过百万。或许是厌倦了常年在外漂泊的生活，四十有余的他选择了回乡创业。
　　一次偶然的机会，他了解到发酵床养猪法。他对这种被称为“懒汉养猪”的方法，立即来了兴趣。“我们这些常年在外打拼的人，既厌烦了那种漂泊的生活，同时也希望能够回家乡做点事。所以，我就选择了回乡养猪创业。”陈琳说。
　　2001年，他便四处了解发酵床养猪法的详细内容、注意事项，以及猪舍修建要点等。2010年，经过多方走访和当地畜牧局领导和技术人员的大力扶持下，陈琳掌握了发酵床养猪法的详细操作，投入200万元，在渠县李渡乡狮牌村建起了3000多平方米的生猪养殖专业合作社。
　　“其实，这种养猪法，关键就是对发酵床的发酵温度控制。必须要非常细心才行，要不是县畜牧局的技术人员手把手教我，我还真拿不准。”如今，说起这种方法，陈琳头头是道。“温度必须达到70度以上，这也是为什么不少人尝试这种方法会失败的原因。只有当发酵床的温度达到70度以上，才能将垫料里的细菌全部杀死。”
　　据他介绍，发酵床养猪法，又称零排放生态养猪法。就是在传统猪舍的地面上铺垫上一层按比例配好，由糠壳、锯木粉和发酵除臭剂组成的生物活性垫料。猪在发酵床上活动时，生物活性垫料中的有益微生物会对猪排放的粪便进行分解，并迅速形成菌丝蛋白，而成为猪的上等饲料。采用这种方法养猪，除了圈舍内冬暖夏凉保持恒温外，还具有省水、省工、省料，提高猪肉质量和抗病力，实现无粪尿渗漏、无环境污染等特点。