北方猪场的猪舍设计历史与未来发展趋势

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　　猪舍建筑工艺是随着养猪科学技术进步而发展的，是养猪成败、维护人体健康、保护环境卫生的关键技术措施。猪舍建筑不仅要适合于猪的繁殖、生长发育、猪群健康的需要，还要满足于经济生产的需要，造价低廉、节省投资、获得较高的经济效益；更不能忽视的是要有利于环境卫生，不污染大气、水源、土壤，使养猪生产获得更大的经济效益，社会效益和生态效益。三大效益损害任何一条，都可称之为不良设计。
　　猪舍建筑设计，也是随着社会的进步不断发展完善的，在猪舍建筑中，必须贯彻执行科学发展观理念。综合评定猪舍建筑设计的应用价值，全面评估其合理性和实用性。
　　为了对猪舍建筑有一个大致的了解，现仅就我国北方地区上世纪50年代以来猪舍建筑工艺设计分别介绍如下。
　　1 50年代及其以前的猪舍设计
　　中国养猪的历史，很长时间是处于家庭副业的经济地位，即农谚所说：“养猪不赚钱，回头看看田”，养猪的主要目的是为了积肥，同时提供肉食，以求自给自足。这时的猪舍建筑很简陋，设施简单，不需严谨设计，无需很大投资，即节能又便于积肥，不污染环境。按现代的话说，是污水的零排放。这种猪舍（猪圈）往往设在场院的一角，挖一个坑，砌起矮墙，圈内高的部分是猪炕，加垫草供猪休息睡眠；下部是一个坑，供猪排粪、尿的处所，为积肥用。在猪圈坑里垫些碎草、泥土等与粪尿混合。
　　这样的老猪舍，即可养母猪（带仔猪），也可以养肥猪。可根据养猪头数建成1个圈、2个圈或多个圈。
　　2 50年代末60年代初的猪舍设计
　　1955年后，农村出现了互助组和合作社，有些农村出现了小型养猪场。在原有一家一户建立小猪圈的基础上连成排舍，前面无窗开放或有墙有窗封闭，并有运动场。
　　这种猪舍，多半采用干清粪，将猪粪送到积肥场，堆积发酵。冲圈污水可顺粪沟流入积肥坑。
　　后来，随着养猪规模的扩大，猪舍内出现了双列式或多列式；猪舍屋顶，有单坡式、双坡式、钟楼式，半钟楼式等等。
　　从1958－1961年间，随着群众性生产工具改革运动的发展，一时兴起将小猪场并成大猪场，曾一度大搞“猪食堂”，就是在猪场内各猪舍的中间地区建起了统一喂食的场所，各种猪统一到猪“食堂”就餐，“猪食堂”的饲料供给有了单独的机械化、自流化、自动化设施。
　　3 60－70年代设备出现了“大岗圈”
　　经过了合作化和人民公社化以后，农村经济也从个体经济发展到了小集体的联合生产，发展成了大规模集体所有制。这时的养猪场，猪舍也随着有了发展，猪舍面积加大，养猪的头数增加，猪舍的形式也有了一个较大的变化。在京津地区出现了“大岗圈”。该圈的特点是“公母猪，仔猪、肥猪多饲养在同一猪舍内；无运动场，猪只不运动；拴系饲养；饲料配置，仍以青粗为主，适当搭配精料”，营养不完善，不均衡。